Ingrediënten: Blikje maïs, bloem, zout, ei, melk, ketoembar, knoflook, prei.

Maak van de bloem, ei, melk, gesneden prei, geperste knoflook en de kruiden een dik pannenkoekbeslag. Voeg de uitgelekte maïs toe en bak platte ronde koekjes in de olie door het beslag er met een lepel in te gieten.

Eenvoudig en snel te maken als bijgerecht. Zorg wel dat kinderen uit de keuken blijven, anders halen de koekjes de tafel niet eens.